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Cebiche de pollo

Tipo de Plato: Entradas
Publicado por JCR,NS  

Ingrediente principal

Carne de Aves

Ingredientes

 

1 sobre de Tang sabor a naranja
1 taza de jugo de naranja natural
1 cebolla colorada cortada en tiras finas
1 taza de jugo de limón
2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
1/4 de taza de ají picado en cuadraditos
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de perejil finamente picado
16 tiritas de cáscara de limón

2 cucharadas de mayonesa Kraft

1 cucharada de orégano y romero 

Información nutricional

 

292.1 calorías, 8.3 g. grasa total, 2.8 g. grasa saturada, 160.3 mg. colesterol, 349.8 mg. sodio, 32.6 g. carbohidratos, 4.2 g. fibra dietética, 22.7 g. azúcares, 56.9 g. proteína, 9.3% VD Vitamina A, 8.1% VD Vitamina C, 4.9% VD calcio,

Preparación

 

Coloca en un recipiente la cebolla colorada, el jugo de limón y deja encurtir. Añade el jugo de naranja; reserva.

Mezcla el pollo con la mayonesa, el orégano, el romero, el ají, la sal, la pimienta y el perejil.

Junta las dos preparaciones para formar tu ceviche y coloca unas tiritas de cáscara de limón antes de servir. 

Consejo Saludable

El pollo es una carne blanca que contiene proteínas de alto valor nutricional, esenciales para el crecimiento y desarrollo de tejidos y órganos.

Tip

 

Deja el pollo macerar por lo menos 1 hora antes de que se mezcle con los cítricos con el fin de que se concentre su sabor.

Productos Mondelez

  • No disponible

Características

Grado de dificultad:

Bajo

Calorías:

No disponible

Tiempo de preparación:

20 min

Tiempo total:

30 min

Porciones:

4

Presupuesto:

Medio

Ocasión:

Celebraciones

Reunión

Momento consumo:

Almuerzo

Cena

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