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Cheesecake de camarones

Tipo de Plato: Entradas
Publicado por JCR,NS  

Ingrediente principal

Queso

Ingredientes

25 galletas Ritz molidas
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de mantequilla para el molde
1 cucharadita de harina para el molde
3 tazas de Queso Crema Philadelphia
4 huevos
500g. de camarones pelados, cocidos y cortados en cuadraditos
8 tajadas de queso American Singles de Kraft cortadas en tiras finas
1/2 taza de cebolla china o cebollín finamente picado

Información nutricional

561 calorías, 36 g. grasa total, 19 g. grasa saturada, 311 mg. colesterol, 667 mg. sodio, 16 g. carbohidratos, 0 g. fibra dietética, 4 g. azúcares, 39 g. proteína, 20% VD Vitamina A, 6% VD Vitamina C, 10% VD calcio, 25% VD hierro.

Preparación

 

Precalienta el horno a 180°C o 350°F.
Mezcla en un recipiente las galletas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla firmemente sobre la base de un molde para pie (de preferencia desmoldable) previamente enmantequillado y enharinado. Lleva al horno por 10 minutos. Retira del horno y reserva.
Bate en un recipiente el Queso Crema con los huevos a velocidad media. Agrega los camarones, el queso cortado y la cebolla o cebollín, mezcla bien e incorpora esta preparación sobre la base de galletas. Lleva al horno por 40 minutos.
Retira del horno, deja enfriar y coloca en una bandeja. Refrigera por 40 minutos
Corta en 10 porciones y sirve.

Consejo Saludable

Los camarones aportan cantidades significativas de proteína de alto valor nutricional, esencial para el crecimiento de órganos y tejidos corporales.

Tip

 

Realiza una salsa de mora o maracuyá para decorar tu postre y tenga un delicioso sabor.

Productos Mondelez

  • No disponible

Características

Grado de dificultad:

Alto

Calorías:

No disponible

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo total:

120 min

Porciones:

10

Presupuesto:

Medio

Ocasión:

Celebraciones

Momento consumo:

Almuerzo

Cena

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