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Charlotte de colores

Tipo de Plato: Entradas
Publicado por JCR,NS  

Ingrediente principal

Mix de Vegetales

Ingredientes

 

1/2 taza de hojas de espinaca sancochadas
3 cucharadas de agua
1/2 taza de remolacha picada cocida y cortada en pedazos gruesos 
20 tajadas de pan de molde cortadas en triángulos medianos
1 cucharadita de aceite vegetal para el molde
1 taza de Mayonesa light de Kraft
2 tazas de atún enlatado sin líquido
2 tazas de legumbres mixtas enlatadas
1/2 taza de aceitunas enteras

Información nutricional

314 calorías, 19 g. grasa total, 3 g. grasa saturada, 40 mg. colesterol, 609 mg. sodio, 12 g. carbohidratos, 3 g. fibra dietética, 2 g. azúcares, 21 g. proteína, 190% VD Vitamina A, 15% VD Vitamina C, 6% VD calcio, 10% VD hierro.

Preparación

 

Licua las hojas de espinaca con una cucharada de agua. Reserva.
Licua la remolacha con el agua restante. Reserva.
Pinta con ayuda de una brocha un lado de cada triángulo de pan con la espinaca o la remolacha, alternando los colores.
Coloca los triángulos de pan en un molde redondo previamente aceitado con el lado pintado hacia abajo, hasta que se cubra todo. Reserva.
Mezcla en un recipiente la mayonesa, el atún, las legumbres y las aceitunas. Vierte la mezcla sobre los triángulos de pan. Refrigera por 2 horas.
Retira del refrigerador y sirve.

Consejo Saludable

El atún contiene ácidos grasos Omega-3, esenciales para el normal desarrollo y funcionamiento del cerebro.

Tip

 

Realiza esta preparación la noche anterior con el fin de que tenga el tiempo necesario para que se compacte.

Productos Mondelez

  • No disponible

Características

Grado de dificultad:

Medio

Calorías:

No disponible

Tiempo de preparación:

10 min

Tiempo total:

120 min

Porciones:

8

Presupuesto:

Medio

Ocasión:

Celebraciones

Reunión

Momento consumo:

Almuerzo

Cena

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